А вы знаете, что блины начали печь раньше, чем изобрели колесо?  Слово «блин» происходит от древнерусского «млин» — от глагола «молоть». «Печь блины» говорят потому, что раньше их готовили в русской печи.

До XX века блины пекли в основном из гречневой, ржаной или овсяной муки — пшеничная была дорогой.

Блины любят не только в России.  Самый большой блин испекли в Аргентине — диаметром 4,8 метра. Самый дорогой блин — 1000 евро — приготовили в Великобритании с трюфелем и икрой.

Участники «Домашней академии» объединились в команды и пекли блины с разными начинками: сладкими (варенье) и сытными (ветчина с сыром).

Занятие получилось тёплым и дружным. Участники освоили новые рецепты и научились работать в команде. Осень в «Домашней академии» стала по-настоящему вкусной!